仕出し料理、レストラン、ケータリングサービスで美味しい料理なら大阪のアサヒフード

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アサヒフードの誕生から現在まで

その小さな寿司屋が産声(うぶごえ)をあげたのは、日本が戦後最大の高度成長時代に突入しようとする昭和32年(1957年)でした。

その年の1月には南極の昭和基地が開設され、2月には岸信介内閣が成立しました。
5月にはコカ・コーラが日本で販売開始され、7月には東京都の人口がロンドンを抜いて世界一になります。

9月には大阪に「主婦の店・ダイエー」が開店しました。
そして、NHKと日本テレビがカラーテレビの実験放送を開始したのが12月のことでした。

それは、日本人の誰もが豊かな暮らしを求めて夢と希望を抱き、活力にみなぎっていた古き良き時代の幕開けでした。

そんな時代に都会の片隅にひっそりと誕生した寿司屋がありました。小さな店でしたが寿司屋には大きな理想がありました。「お客様の喜ぶ笑顔」にいつも逢いたいから、ひたすら美味しい料理を創るという崇高な理想が...。
とても単純でしたが、そのことだけを目指して調理技術を磨き続けました。
やがて寿司屋は、人生の節目・門出のお祝い料理や故人を偲び先祖への感謝を表すご法要料理など冠婚葬祭料理の分野へ進出していきます。
温かいご飯で召し上がって頂く「新しい形の法要料理」など、様々なアイデアを盛り込んだ仕出し料理を事業の柱として育てていきました。
平成元年に株式会社アサヒフードとなり、美味しい料理の鮮度を保つため、マイナス5℃まで温度管理できる冷蔵車数十台を配備して、西へ東へと走らせました。

アサヒフードは、長年培った調理技術を駆使した美味しい料理を、新鮮なうちに召し上がっていただく迅速なデリバリーを実現させました。

平成6年には大型調理場を新設してケータリングサービスを開始し、大小の出張パーティに幅広く対応できるようにしました。平成12年には大阪市内に仕出部を設立し、日本料理店を開店します。さらに平成19年には、大阪府松原市商工会議所内にレストランを開業し、会議所職員だけでなく一般のお客様で連日賑いを見せています。

「今迄で一番の仕事は何でしたか?」と尋ねられたら「それは明日の仕事です」と答えられる前向きでありながら謙虚さを失わない、そして希望に満ち溢れた企業を目指して、私たちはこれからも努力を続けてまいります。

会社概要

名称
株式会社アサヒフード
創業
昭和32年(1957年)
資本金
2000万円
代表取締役
田中 俊一
業務内容
仕出し料理事業、ケータリングサービス事業
レストラン経営、居酒屋経営
本社
〒570-0082
大阪府守口市豊秀町 2-12-1
TEL.06-6992-9678 FAX.06-6992-5530
フリーダイヤル 0120-84-9678
本社事業部
大阪府守口市日吉町 2-14-11
居酒屋割烹「旭」
大阪府守口市京阪本通 1-9-1
割烹あさひ守口店
大阪府守口市豊秀町 2-12-1
割烹あさひ門真店
大阪府門真市東江端町 5-33
割烹あさひ平野店
大阪市平野区長吉出戸 1-7-33
あさひ平野ホール
大阪市平野区長吉出戸 1-7-6
レストラン「柚」
大阪府松原市阿保 1-2-30 松原商工会議所会館B1
会社沿革
昭和32年6月
割烹旭寿司開業
昭和60年10月
割烹あさひ調理部開業
平成元年6月
株式会社アサヒフード設立
平成6年6月
割烹あさひ調理部・門真店開業
平成10年6月
本社事業部発足
平成12年4月
割烹あさひ調理部
割烹あさひ平野店開業
平成13年10月
日本料理「旭」開業
平成13年12月
あさひ平野ホール開設
平成15年5月
ケータリングサービス事業
ワープ企画サービス発足
平成19年8月
大阪府松原商工会議所内に
レストラン「柚」(ゆず)開業
平成22年7月
大阪府守口市京阪本通沿いに
居酒屋割烹「旭」(あさひ)開業
主な取引銀行
三井住友銀行、大阪市信用金庫
主な得意先
パナソニック労働組合、NTT守口電話局、日本生命、安田火災守口支店、守口市教育委員会、守口警察署、守口市立小・中学校、門真市立小・中学校、守口老人保健施設ラガール、大阪府立淀川工業高等学校、学校法人大阪工大摂南大学、優良葬儀社、各製薬会社、各病院、各自治会ほか
防疫管理
有限会社 近畿防疫
加盟団体
社団法人 食品衛生指導員の店
保険管理
食品衛生食中毒保険(東京海上保険)
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